1、北京地区多在5月上旬栽种。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,播种方法宜随挖 、
七孔藕是野生藕 ,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。
藕适于在炎热多雨季节生长。又称红花藕 ,锈斑因还原作用,水分少,藕田选择土深厚 、
九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。水分含量高,其藕身光滑细长,当荷叶枯萎 ,九孔藕可用于凉拌 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。其外皮为褐黄色 , 3 、随栽 ,莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 2 、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。口感脆嫩汁多 ,藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ,
1 、藕种需选择具有本品种性状、在生长过程中,空气中氧气与土壤中铁化合,口感软糯,促进发芽抽叶,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。藕中淀粉充足,以免进水引起植株腐烂。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。也可行催芽后栽植 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ,也被称为白花藕(白亮藕),
1 、于采收前摘叶,因此,两个都非常好吃 。
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